Retour en images sur les carcasses des bêtes exceptionnelles du concours de Saint-Christophe-en-Brionnais qui a eu lieu le samedi 7 septembre dernier.

Génisse 1er prix

Génisse Charolaise – Label Charolais Terroir – de 609,1 Kg, classée EE+3.

Bête appartenant au GAEC Santiana, Née, élevée et engraissée sur l’exploitation, vendue à la Boucherie Denis Beaud (01).

Génisse 1er prix cularde

Génisse Charolaise – Label Charolais Terroir – de 568,7 Kg, classée EE+3.

Bête appartenant au GAEC Santiana, Née, élevée et engraissée sur l’exploitation, vendue à la Boucherie Denis Beaud (01).

Génisse 1er prix

Génisse Charolaise – Label Charolais Terroir – de 583 Kg, classée EE=3.

Bête appartenant à Bruno et Thibaut Ducerf (71), Née, élevée et engraissée sur l’exploitation, vendue à La Boucherie Vermorel (69).

Vaches sélectionnées hors concours directement à la ferme

Vache Charolaise – Label Charolais Terroir – de 606,1 Kg, classée DE+3.

Bête appartenant au GAEC Santiana, Née, élevée et engraissée sur l’exploitation, vendue à la Boucherie Besseas (69) et la Boucherie de Longchamp (92).

Vache Charolaise – Label Charolais Terroir – de 559,3 Kg, classée DE=3.

Bête appartenant au GAEC Santiana, Née, élevée et engraissée sur l’exploitation, vendue à la Boucherie Balestra (39), et la Boucherie La Belle Rouge (73).

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